El jueves 20 de Marzo, con los alumnos de Aprovechamientos y Conservación del Medio Natural, visitamos la empresa del Sr. Albert Camprubí, una explotación forestal y ganadera, situada en el Lluçanès. La finca dispone de 100 hectáreas de bosque y 30 de cultivos. Toda esta superficie se utiliza para los pastos de 80 vacas de carne. La explotación dispone también de una granja de cerdos de engorde y una casa dedicada al turismo rural “El Francàs vell”. Albert, antiguo alumno de la escuela, nos contó como gestiona, técnica y económicamente, su empresa en los diferentes ámbitos: forestal, ganadero, agrícola y turismo. Contestó todas las preguntes de los alumnos y nos enseñó con detalle la finca y sus instalaciones. Queremos agradecer el tiempo que nos dedicó Albert y la colaboración que presta a la escuela desde hace años.
El viernes 14 de Marzo con los alumnos de 2º de Grado Medio de Agropecuarios visitamos la explotación de conejos de Gurb J. Vilaró, granja Soler S L. Esta explotación actualmente tiene 4.100 conejas, más de 1.500 de reposición y unos 22:000 conejos de engorde. Explotación pionera en instalaciones al aire libre que ha ido creciendo poco a poco hasta los números actuales. Iván, responsable de la explotación y antiguo alumno de nuestra escuela, nos explicó en detalle todo lo que comporta este trabajo dentro de una granja de estas características, con sus ventajas y sus inconvenientes.
El jueves 20 de Marzo visitamos la finca forestal El Mataró de Cerdans, formada por castaño, encina, alcornoque, Abeto de Douglas, pino marítimo, pino insigne, etc. En la finca se combina la gestión productiva con la gestión lúdica y divulgativa. Se pone énfasis en los aspectos etnobotánicos. Excelentes explicaciones técnicas del Sr. Albert Bosch, ex alumno de la escuela.
El martes 20 de marzo con los alumnos de primer de grado medio de jardineria, se visitó las instalaciones que la empresa Ribas Fitosanitaris tiene a Mataró. Esta empresa trabaja en el ambito de la agricultura y las semillas desde 1895 y desde 1965 también se dedica a la aplicación de productos fitosanitarios en arbolado urbano y espacios verdes en general En esta visita nos han enseñado las diferentes maquinas de tratamiento fitosanitario de que dispone un cañón con un deposito de 500 lts instalado sobre una pick up, un cañón de pulverización con un deposito de 1000 lts montado sobre un camión, un pulverizador hidraulico suspendido, etc. También nos han dicho el funcionamiento de las maquinas, la prevención y precauciones en el almacenado y aplicación de productos fitosanitarios, la normativa que regula la comercialización y el uso de los equipos de proteccion individual que conviene utilitzar y los nuevos sistemes de lucha, como la lucha biològica y la biotecnica con trampas de feronomonas.
El pasado 18 de Marzo asistimos a una jornada sobre meteorología y climatología al Observatorio de Pujalt. Este observatorio forma parte del Servicio Meteorológico de Catalunya y de la “XOM” (Xarxa d’Observadors Meteorològics) Los observatorios tienen la función de ampliar la disponibilidad y el tipo de información meteorológica de la Xarxa d’Equipaments Meteorològics de la Generalitat de Catalunya (XEMEC), configurada en su totalidad por equipos automáticos. En el Observatorio de Pujalt tenemos todas las funciones de observación meteorológica y el registro de los datos propios de una estación automática (viento, humedad, temperaturas, radiación…). Recientemente han cumplido 10 años de observación, y actualmente el meteorólogo Albert Borras lo gestiona. http://www.observatoridepujalt.cat/cat/Ernest-Guille-i-Moline Con nuestros alumnos desarrollamos la jornada en cuatro partes: Parte 1: Funciones y características de los observatorios y como se realiza el registro meteorológico diario. Parte 2: Tipo, características y funciones de los aparatos meteorológicos Parte 3: Como se realiza un estudio climático/meteorológico Parte 4: Realización de diferentes experimentos para entender el comportamiento de los fenómenos o procesos meteorológicos.
El día 7 de marzo, para completar la asignatura de producción agrícola, se preparó una jornada con un profesional del sector sobre las característica generales de la fruticultura (técnicas, comercialización, tipos de podas, enfermedades, mano de obra...) y una segunda parte en la que se centró en el reconocimiento de diferentes brotes del árbol, tipos de yemas... Una vez hecha la parte de reconocimiento, practicamos haciendo una poda de manzanos y melocotoneros. Todo esto gracias a la finca del Sr. Josep Font, sus árboles y explicaciones. Y es desde estas líneas que le queremos agradecer su ayuda en la formación de nuestros alumnos.
El jueves 6 de Marzo, con los alumnos de segundo curso de Forestal de Grado Medio, fuimos a Riells del Montseny, para ver “in situ” toda una serie de actuaciones en el bosque de la familia Cusachs. El objetivo era ver diferentes tipos de regeneración y reforestación del bosque y lo observamos en parcelas donde se han sacado pinos Insignis y han plantado castaños para frutos. Estos castaños son injertados y se cree que su pie será resistente al chancro. También se vio que donde había abetos también se han plantado castaños, sin demasiado éxito debido al jabalí. En otras zonas se observó regeneración de encinas y robles de forma natural. Durante la visita se aprovechó para hablar de temas como turnos para la tala, corchos, efectos del fuego y también turismo rural. Muy buena visita.
Esta semana, el miércoles día 26, hemos visitado con los alumnos de 1er. Curso de Ciclo Formativo de Grado Medio de la especialidad de Producción Agropecuaria, la granja “l’Artiga”, propiedad de la empresa “Embotits Boada-Porcel”. Es una granja de 250 cerdas en ciclo cerrado ubicada en la comarca de La Selva, concretamente en Vilobí d’Onyar. Con esta visita hemos tenido la oportunidad de repasar todos los conceptos trabajados en el plan de estudios de producción porcina. Hemos constatado de primera mano, el funcionamiento de las estaciones de alimentación electrónica para las cerdas en gestación, que la empresa ha puesto en marcha desde hace medio año. Aprovechando la amabilidad de Adrià Boada, también hemos ido a visitar la granja “La Tribana”, una granja de ovejas de carne de raza Lacaune por Ripollesa, donde Adrià nos explicó todo el manejo necesario para obtener los productos de cualidad que comercializan en su tienda.
El pasado viernes 21 de Febrero los alumnos de 1º de Grado Superior de Forestal i de Agrarios visitaron la 3ª Edición de la Feria de la Biomasa. Estuvieron visitando todos los standsintentando obtener información de la nueva maquinaria para la obtención de la biomasa y de los diferentes tipos de biomasa para quemar. Todo ello fue muy provechoso porque descubrieron el potencial energético que tiene este tipo de combustible.
El miércoles 26 de Febrero, con los alumnos de 1er grado superior de gestión y organización de empresas agropecuarias, asistimos a la jornada sobre nuevas tecnologías en la maquinaria de distribución de fertilización orgánica, que organizaba la cooperativa de Torelló. En esta jornada les explicaron como ajustar la dosis de purines a añadir teniendo en cuenta las necesidades del cultivo y la cualidad de los purines. También les informaron de las nuevas tecnologías que se han desarrollado para ajustar la dosis de estiércol o purines a aplicar, teniendo en cuenta su calidad, la velocidad de aplicación y la amplitud de la máquina, destacando dos sistemas, uno de regulación proporcional al adelantamiento y otro de control y ajustamiento GPS. La jornada termino con una demostración práctica de la dosificación de los purines en el campo, en una finca próxima.
El martes día 25 de Febrero, como cada año, los alumnos de Quintanes de primer curso de Grado Superior de Gestión de Explotaciones Agropecuarias, tuvieron la oportunidad de visitar la explotación agrícola y ganadera “La Caseta d’en Grau” situada en Calldetenes. Esta explotación está dedicada a la producción de las vacas de leche y a la producción porcina. Es un ejemplo de explotación familiar, que gracias al ímpetu y la capacidad emprendedora de la familia, ha evolucionado incorporando nuevas actividades como son la producción eléctrica y la venta directa de sus productos. Durante la visita, Jordi Colom explicó la producción de electricidad que hacen desde el año 2007, cuando comenzó a funcionar su primera instalación de placas solares fotovoltaicas, y también la situación actual de la producción de esta energía renovable. Posteriormente, Pere Colom, mostró el proceso de la planta de tratamiento de purines que funciona desde el año 2004 por el sistema de “nitrificación i desnitrificación” y que les permite hacer una correcta gestión de las deyecciones ganaderas en la propia explotación. Esta es una planta única en Catalunya, pero no en otras zonas como la Bretaña Francesa donde podríamos encontrar muchos ejemplos. En esta región es donde ellos visitaron distintas plantes funcionando, antes de decidir construir la suya. Esta ha sido una gran visita ya que ha permitido a los alumnos aprender de la experiencia y tener la visión de personas que han sabido llevar a término diferentes proyectos, para hacer avanzar su empresa.
El pasado día 3 de marzo visitamos la explotación ganadera BRAMS SAT asociada a una queseria TROS DE SORT. Durante la visita, el Sr. Eduard Faurat, encargado del ganado, nos explicó las dificultades de tener una granja en el Pirineo (logísticas, climáticas, etc.) y cómo ellos intentan superarlas. La única solución fue hace 19 años con la creación de una quesería a la que la explotación destina hoy un 40% de la leche para su transformación.
El pasado jueves, 20 de Febrero, el 1r curso del CFGM de forestales hicieron una visita técnica al Parc natural dels Aiguamolls de l’Empordà. La introducción fue a cargo del responsable de actividades de uso público del Parque, el Sr Josep Espigulé, quien con su explicación supo transmitir su pasión en la defensa del Parc. Después de la introducción, realizada en el Cortalet, nos desplazamos hasta los silos de Senillosa, donde Lluís i Ernest explicaron temas de gestión de espacios naturales. Des de los silos pudimos localizar los gamos, cigüeñas, cormoranes, patos azulones, garzas reales… Un paseo hasta la playa nos permitió conocer la vegetación de los ecosistemas salinos del Parc, y, de vuelta al Cortalet, la de los ecosistemas de agua dulce. Una última parada para observar de nuevo la fauna de los estanques nos permitió ver otra vez los gamos y un gran número de aves típicas del parc.
El 21 de Febrero visitamos Talher con el objetivo de ver una aplicación práctica de los temas de riego que trabajamos en la escuela. Talher es una empresa dedicada a servicios y obras ambientales de todo tipo, especializada en trabajos forestales, jardinería, recuperación ambiental, gestión de fauna y servicios ambientales. Talher dispone de muchas sedes, y en este caso, la visita fue en la de Bellaterra que es la encargada de los jardines del Campus de la Autónoma. La visita, realizada con el primer curso de jardinería, fue gracias a la atención de su gerente, EL Sr. Joan Reina. Fue una jornada técnica en cuatro partes. Primero, el Sr. Reina nos presentó la empresa y las actividades que realizan. Continuamos con un repaso del diferente material de riego, desde cañerías hasta filtros, pasando por diferentes accesorios, programadores, etc. Una vez repasado todo, fuimos al aula de formación donde se hizo una sesión de conceptos de diseño, montaje y desmontaje de material de riego. Al finalizar la sesión dimos una vuelta por el campus universitario de Bellaterra donde estudiamos diferentes soluciones de posibles montajes de instalaciones de riego, errores que podemos tener, y la mayor forma de evitarlos o minimizarlos. Por último, procedimos a montar un riego de cobertura (aspersores) con todos los alumnos y hacer un presupuesto del trabajo hecho. En resumen, una muy buena forma de ver la realidad, con un profesional que colabora en la formación de nuestros alumnos.
Como cada año, este jueves pasado, 20 de Febrero, hemos empezado el curso de inseminación artificial en especies bovina y porcina, dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado medio de Producción Agropecuaria. El curso está organizado por los mismos profesores del centro dentro de la asignatura de Fundamentos Zootécnicos El contenido del curso se divide en tres partes: • Fisiología de la reproducción. . Contrastación de semen. • Técnica de inseminación artificial. De esta manera, durante el curso, los alumnos adquieren los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para poder desarrollar esta actividad de una manera eficiente en las respectivas explotaciones.
El viernes 14 de Febrero, el Sr. Pedro Sillero, director de formación de Honda i Echo, en máquinas forestales y de jardinería, vino a Quintanes para hacer una jornada de formación a los alumnos de segundo curso del CFGS de Gestión Forestal. La jornada empezó con una explicación de las últimas mejoras que se han hecho en motosierras y desbrozadoras. Las ventajas del motor de cuatro tiempos sobre el de dos tiempos, la importancia de realizar un buen mantenimiento en las máquinas y en los motores de dos tiempos y las ventajas de utilizar un aceite de cualidad. Después se continuó la jornada yendo al bosque, donde se explicó el mantenimiento necesario para la motosierra y la desbrozadora, los EPIs y normas de prevención y precaución que se deben tomar al utilizar dichas máquinas. Seguidamente se hizo una demostración práctica de las técnicas para cortar árboles.
El día 12 de Febrero los alumnos de segundo de grado superior de Gestión Forestal visitaron dos explotaciones forestales del Cabrerès. La empresa Forestal Importarbre nos mostró las técnicas de desemboscar con autocargardor y tractor oruga con cabestrante para el aprovechamiento de leña de haya. Los alumnos pudieron conversar con los pilotos y ver el funcionamiento de la maquinaria en condiciones de mucha pendiente.
El pasado 12 de Febrero, con un grupo de 40 alumnos fuimos a visitar la “Feria Internacional de Maquinaria Agrícola” de Zaragoza. Los alumnos de segundo de grado medio y superior de agraria pudieron disfrutar de la exposición más importante de maquinaria agrícola de España y una de las más grandes y mayor de Europa. Un total de 550 expositores nacionales y unos 700 extranjeros llenaban un total de 135.000 m², con representación de todas las marcas más importantes del mercado agrícola. Después de visitar la Feria, podemos decir que el mercado está mucho más animado que en anteriores ediciones y que los expositores ven un futuro un poco mejor. Por parte de los alumnos, sobre todo los que no habían ido nunca, valoraron muy positivamente esta jornada, aunque tuvieron que hacer ocho horas de viaje.
El jueves 6 de Febrero, los alumnos de segundo curso de grado medio de trabajos forestales visitaron la plantación central de la empresa pública Forestal Catalana donde siguieron las explicaciones sobre el proceso productivo de planta forestal de reforestación y sobre los proyectos de conservación genética de planta forestal autóctona. Seguidamente, visitaron una finca dedicada a la producción de chopos donde los propietarios nos explicaron la silvicultura intensiva que aplicaban en su finca.
El pasado miércoles, 5 de Febrero, los alumnos que estudian el segundo curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de Producción Agropecuaria, visitaron las explotaciones de vacas de carne, de raza Bruna de los Pirineos, “Mas la Torra” de Olost, y “Can Carbó” de Perafita. El responsable de la explotación “La Torra”, el Sr. Josep Altarriba, explico los diferentes aspectos del trabajo en la explotación y nos mostró los diferentes lotes de animales: en los pastos, las vacas de primer parto con sus terneros nacidos este año, y en las naves, los lotes de terneros de engorde, y las terneras selectas destinadas a la recría. Una cuestión a destacar es la cooperación existente entre diferentes explotaciones vecinas de la zona, que se dedican a la misma actividad.
El martes 4 de Febrero con los alumnos de segundo de grado medio de jardinería, hemos visitado las instalaciones que la empresa Ribas Fitosanitaris tiene en Mataró. Esta empresa trabaja en el ámbito de la agricultura y las semillas desde 1895 y desde 1965 también se dedican a la aplicación de productos fitosanitarios en arbolado urbano y espacios verdes en general. En esta visita nos han enseñado las diferentes máquinas de tratamientos fitosanitarios de que disponen, un cañon con un depósito de 500 l. montado sobre una Pick Up, un cañon de pulverización con un depósito de 1000 l. montado sobre un camión, un pulverizador hidráulico suspendido etc... Nos explicaron el funcionamiento de las maquinas, la prevención y precauciones en el almacenamiento y aplicación de productos fitosanitarios, la normativa que regula la comercialización y uso y los equipos de protección individual que conviene utilizar.
Con el CFGS de gestión forestal, trabajamos la práctica de los aparatos de cartografía y topografía. Por esto, invitamos a un topógrafo a la escuela, el Sr. Salvador Sala, que explico el funcionamiento de los aparatos para aplicaciones topográficas, y nos lo mostro con una estación total. También el día 7 de Febrero, se realizó una visita a la central de bomberos de Bellaterra, donde pudimos ver, diferentes aplicaciones de cartografía de la mano del Sr. Jordi Rius, responsable de cartografía de emergencia de los bomberos. Se hizo una jornada técnica donde se explicó las coordenadas geográficas, el sistema UTM y la cartografía de emergencias. Una vez hecha la parte teórica, se realizó una práctica con planos de bomberos. Para finalizar la jornada, aprovechando donde estábamos, José Luis Espadas, Jefe de emergencias, nos explicó el funcionamiento de la Sala Central de emergencias, donde se coordina, si es necesario, a todos los bomberos catalanes por si hay siniestros.
El mismo miércoles, por la tarde, los alumnos también pudieron visitar la empresa Vilarta S.A., donde el responsable el Sr. Lluís Vilaregut explico diferentes aspectos relacionados con la organización del trabajo, el transporte y el manejo de los animales, el bienestar animal, las instalaciones y la comercialización de animales ovinos. Gracias a estas dos visitas los alumnos han sido testimonios de la organización y funcionamiento de dos empresas del sector ovino de carne.
El Objetivo del curso es formar a los alumnos como personal especializado en bienestar animal en diferentes especialidades ganaderas. El curso esta dividido en dos partes: una 1a parte general, comuna para todos, y una 2a parte que consiste en modulos especificos de libre elección. Es imprescindible tener la parte común para poder realizar los modulos especificos.Fechas curso: los viernes 28 de febrero y 7, 14, 21 y 28 de marzo de 2014. Parte común: 190€. Módulo específico: 75€Lugar: Quintanes (Les Masies de Voltregà) Código:003
Este viernes 7 de Febrero finalizó con mucho éxito el curso dirigido a TRANSPORTISTA DE ANIMALES Y RESPONSABLE DE ANIMALES DURANTE EL TRANSPORTE. El objetivo del curso era formar a los alumnos como personal especializado en bienestar animal durante el transporte. PROGRAMA IMPARTIDO MODULO GENERAL 1. Conocimiento de los animales. 2. Aspectos sociales del bienestar animal. El bienestar animal en la UE. 3. El bienestar animal en la práctica diaria. MÒDULO ESPECÍFICO • La importancia del bienestar en el transporte. • Legislación específica de bienestar en el transporte. • Obligaciones del transportista y del “Responsable de los animales”. • El diseño de los vehículos. • Condiciones de los animales de las diferentes especies y edades para su transporte, limitaciones y prohibiciones. Aptitud para el transporte. • Repercusiones en el bienestar de la carga, descarga y conducción. Maneras de mejorar el bienestar en estas fases. • Condicionantes especiales de los viajes de larga duración. Atención a los animales en las paradas. • Actuaciones en situaciones de emergencia. Atenciones de urgencia a los animales. • Documentación para el transporte. Del transportista, el vehículo y los animales. El “Plan de Viaje”. L’E.F.A. Quintanes está homologada por el Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya para poder impartir cursos de formación ocupacional y continua dentro de la formación agraria. El curso fue impartido por el profesor de producción ganadera el veterinario Marco Antonio Jacho López.
La clave de nuestro éxito es el acompañamiento en la construcción del proyecto personal, profesional, intelectual de cada joven. Escuela, formadores, empresa, familia... todos juntos con la finalidad de hacer jóvenes emprendedores.
