El próximo día 12 de septiembre de 2013 se inicia el nuevo curso 2013/2014. Empezarán las clases los alumnos de primero de Grado Medio de Producción Agropecuaria, Aprovechamientos y Conservación del Medio Natural (Forestales) y Jardinería. También inician el curso y las clases los alumnos de primero de Grado Superior de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias y los de Gestión Forestal y del Medio Natural. Y todos los alumnos de segundo iniciarán el curso realizando prácticas el día 16 de septiembre en las empresas correspondientes. Próxima reunión de padres de los alumnos de primero de Grado Medio el día 13 de septiembre a las 3:30 de la tarde.
El próximo día 13 de setiembre a las 3:30 de la tarde tendrá lugar la reunión de padres de los alumnos de primero de los ciclos formativos de grado medio para presentar la escuela, el equipo docente, la normativa, el calendario escolar y las actividades que se llevaran a cabo. Además de estos temas también se hablará de las fechas de reuniones de padres, de las prácticas en empresas y se informará del viaje de estudios anual. Al final de la reunión se presentará la herramienta básica de trabajo de los alumnos que es el Aula Virtual: para que sirve y cuál es su funcionamiento.
Debido al creciente interés por parte de los productores y técnicos latinoamericanos para adquirir conocimientos prácticos sobre producción porcina y a la riqueza de sus países en recursos humanos y alimentarios, que los convierten en una fuente importante para la producción alimentaria, y una vez constado que en sus países de origen no encuentran asesoramiento ni la formación técnica cualificada que ellos necesitan, nos complace informarles que la escuela, juntamente con Inti Veterinaris, empresa dedicada al asesoramiento en producción porcina, bienestar animal y capacitación agraria, han llegado a un acuerdo de colaboración para desarrollar, divulgar e impartir el “Primer Curso de Gestión Básica de la Empresa Porcina”.
Como cada año, el Curso de inseminación artificial en ganado bovino, dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado medio de Producción Agropecuaria, ha sido todo un éxito.
El curso está impartido dentro de la asignatura de Fonamentos Zootécnicos por los mismos profesores del centro. El contenido del curso se divide en dos partes:
· Fisiología de la reproducción
· Técnica de inseminación De esta manera, durante el curso, los alumnos adquieren los conocimientos necesarios, tanto los fundamentos teóricos como la técnica y práctica para poder desarrollar esta actividad de una manera eficiente en la explotación.
Queremos resaltar la importancia de las explotaciones colaboradoras, gracias a ellas nuestros alumnos pueden poner en práctica los conocimientos adquiridos y perfeccionarlos hasta conseguir los objetivos del curso. Por tanto, queremos transmitir nuestro agradecimiento a las explotaciones ganaderas colaboradoras: La Escanera, la Riera, la Cavalleria, Mas Puig, el Camp Gran, Agricola Palou, Can Domenech, Mas Oriol y Can Cua Nou.
Después de un año de Trabajo y un buen puñado de nervios llegó el gran día, el día en que los alumnos de 2º del CFGM de Trabajos Forestales expusieron su Trabajo de Síntesis. Como siempre hubo nervios, prisas, sudores, sonrisas... Cada alumno hizo su proceso y demostró ante un tribunal formado por profesionales del sector gran parte de los conocimientos adquiridos durante el curso. Los profesionales que hicieron la valoración de los proyectos fueron Sr. José Santaella, enginyer agrònom, el Sr. Oleguer Planas, enginyer forestal, el Sr. Martí Fugarolas, empresari forestal, el Sr. Jaume Tolrà, Tècnic de l’ADF Burriac, el Sr. Pere Medina, TAC-Osona, el Sr. Arturo Navarro, Tècnic Superior en Gestió i Organització dels recursos Naturals i Paisatgístics, el Sr. Josep Grau, coordinador de l’ADF Esparreguera, el Sr. Josep Ma Castany, PN Montesquiu i el Sr.Boris Lapuerta, Tècnic Superior en Gestió i Organització dels Recursos Naturals i Paisatgístics.
El pasado viernes día 14 de Junio, los alumnos de Jardinería de CFGM presentaron en Quintanes, ante un tribunal constituido para profesionales del sector, sus proyectos de jardinería. Estos trabajos habian estado desarrollados durante todo el curso y eran trabajos reales. Se destacó de muchas de las propuestas su originalidad y adaptabilidad a los tiempos actuales en los que se mirava de combinar presupuestos asequibles con un buen diseño y la sostenibilidad del enjardinamiento. Este acto sirvió una vez más para dar otro paso en la formación de nuestros estudiantes y que tuvieran un nuevo contacto con la realidad del sector. Agradecemos la colaboración de Laia Grifell, Quintanes Natura autònoma, Eduard Riera, antiguo alumno y trabajador de Jardins Ramon, Albert Vall, antiguo alumno, Josep A. Uroz, antiguo alumno CFGS Gestión i Organización de Recursos Naturales Paisatjisticos y trabajador de Naturepolitan y ganador de la IV edició dels premis “Sostenibilitat i Innovació de l’Àmbit Agroalimentari de Catalunya”, Albert Mas de la empresa Japan Espais, Narcís Puigdomenech de la empresa Bolets de soca. Los coordinadores del acto fueron Manel Vicente y Carles Lorca.
En la escuela Quintanes, el crédito de síntesis se concreta en un proyecto individual, que cada alumno elabora a lo largo del curso y que al final de curso expone y defiende ante un tribunal de profesionales que valoran el resultado. El crédito de síntesis es un indicador del trabajo, el esfuerzo y la constància de cada uno de los alumnos. La presentación oral de los proyectos es la culminación del trabajo del crédito de síntesis. La presentación es la última prueba que los alumnos tienen que superar para poder terminar con éxito el ciclo formativo de Grado Medio en la Escuela Quintanes. Durante la mañana del viernes 14 de junio, un total de 15 alumnos del ciclo formativo de Grado Medio de Producción Agropecuaria expusieron su proyecto a un tribunal formado por profesionales del sector de la ganadería. Este año los proyectos presentados estuvieron centrados en temas diversos como son: el compostaje; las explotaciones de vacas de Leche; los sistemas de destete porcino; la aplicación de las leyes de bienestar animal en una explotación porcina, una explotación de ovejas, las explotaciones de terneros de engorde; elaboración y venta directa de lácteos en la explotación; las explotaciones de pollos de engorde; una hípica; la cría de conejos; etc. El tribunal fue posible gracias a la colaboración desinteresada de diez persones que evaluaron los proyectos de los alumnos: Joan Bagaria de BIT Ramadera (Les Masies de Voltregà), Albert Collell de Caramatxel (Manlleu), Josep Costa de la Hípica La Vall (l'Esquirol), Jaume Heras (Rupit & Manlleu), Josep Ma Isern de Sant Pere el Pla (Sora), Abel Peraire del Soler de N'Hug (Prats Lluçanès), Jordi Prat de Can Corretja (Vinyoles), Josep Puigoriol de Mas Canadell (Santa Ma d'Oló), Josep Orra de la Casanova Puigoriol (Vic) y Jordi Valldaura de La Torre d'Oristà. Desde la escuela agradecemos la colaboracióna a todos ellos.
Durante la tarde del lunes 17 de junio, nuestros alumnos del ciclo formativo de Gestión de Grado Superior de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias expusieron su proyecto de fin de curso, ante de un tribunal formado por profesionales del sector de la ganadería. Este año los proyectos se han orientado a la comercialización y venta directa de los diferentes productos que nuestros alumnos se han puesto como objetivo, en sus respectivos trabajos. En la presentación oral tuvimos la oportunidad de oir las experiencias vividas a lo largo de todo el curso durante el desarrollo de todo el proceso productivo de varias explotaciones agropecuarias, temas trabajados en la asignatura del crédito de síntesi. Para constituir el tribunal contamos con la colaboración de tres distinguidos técnicos del sector: el veterinario Julià Serrat, Técnico de BALSA; el veterinario Josep Coma, Técnico de Provetsa; y el ingeniero Oriol Urgell, Técnico de Proega. Técnicos a los cuales queremos agradecer su colaboración por la valoración que han realizado de los proyectos de nuestros alumnos.
El pasado día 17 de Junio los alumnos del ciclo formativo de Grado Superior de Gestión de los Recursos Naturales y Paisajísticos hicieron la presentación del proyecto de la área forestal ante profesionales del sector. Este año participaron como tribunal el tribunal el Sr.Albert Bosch (Associació de Propietaris del Montseny), el Sr. Jordi Faus (Consorci d'Espais d'Interés Natural del Ripollès), el Sr. Santi Farriol (DARP), el Sr. Ferran Moll (E2estudis), el Sr. Lluís Pujol (Centre de la Propietat Forestal), la Sra. Anna Sanitjas (Parc Natural del Montseny | Diputació de Girona), el Sr. Joan Soldevila (Enginyer Tècnic Forestal) i el Sr. Jordi Vigué (Vigué i Subirà). Os agradecemos vuestra colaboración, ya que nuestros alumnos presentaron proyectos muy interesantes y bien realizados.
Os recordamos que el próximo viernes 14 de junio se presentarán los proyectos de los alumnos de Grado Medio. A las 11:30 empezarán las presentaciones de los proyectos del Ciclo de Producción Agropecuaria, seguidamente la reunión de padres y luego una comida. A partir de las 17h habrá las reuniones de padres de los ciclos de Jardinería y Trabajos Forestales, a continuación las presentaciones de los proyectos y por último un refrigerio. Esperamos vuestra asistencia.
Fue todo un éxito, el tiempo nos acompañó en todo momento, un día radiante y espectacular. La jornada comenzó con el tradicional partido de fútbol entre los equipos finalistas del campeonato de invierno. Un encuentro disputadísimo hasta el último momento de la prórroga. Un partido limpio y deportivo a pesar del jamón que como premio recibirían los ganadores. En este caso fue el combinado de jardinería y forestales de segundo de CFGM quien se llevó el jamón al agua. Simultáneamente muchos alumnos y padres, sobre todo de agrarias participaban en el concurso de habilidades conductoras en tractor. En este evento el concesionario de John Deere Vernis de Vic ayudó con la cesión de la máquina. Josep Bagaria encargado de la organización y juez quedó muy satisfecho del buen hacer de los concursantes. El premio se lo llevó Joan Lleal, alumno de segundo de CFGM de Producció Agropecuaria.
A las 12:00 h se celebró la Santa Misa, en la que el sacerdote de Quintanes Mn Pont aprovecho en la homilía para señalar el sentido cristiano de la de la fiesta del Corpus.
A continuación tuvo lugar el esperado acto académico, presidido por el Sr. Antoni Arimany, en representación del Gremio de Jardineros (Gremi de jardiners de Catalunya), estuvo acompañado por el Sr. Sergi Vilamala, alcalde de Les Masies de Voltregà, el Sr. Joan Contijoch, President de la Fundació Caixa Manlleu y El Sr. Antoni Martorell, Director de Quintanes.
Durante el acto tutores y un grupo de alumnos tuvieron la oportunidad de dirigirse a los asistentes para remarcar la esencia del período formativo que ahora terminaba. Hubo momentos mágicos de emoción y agradecimiento al esfuerzo de todos.
A continuación se entregaron un año más los entrañables ‘Premios Q’ que la escuela aprovecha para agradecer y distinguir a aquellas personas que ayudan a Quintanes en la formación de nuestros alumnos: Joaquím Cusachs, Carles Viladecans, Josep Domenech. Este año también se dieron dos premios a la iniciativa y afán emprendedor de antiguos alumnos, que con los tiempos que corren es de un gran mérito: Jaume Reixach y Lluís Mauri. El primero en el negocio de producción de planta alternativa ornamental y el segundo en la producción de quesos ecológicos.
A partir de aquí el protagonismo fue para los alumnos de la 26ª promoción donde Carlos Casals y Narcís Puigdoménech tomaron la palabra y nos hicieron reír con su discurso sobre su paso por Quintanes, actualmente todos son jóvenes padres y muchos de ellos pequeños empresarios dotados de un sentido común y responsabilidad que años atrás ninguno de nosotros hubiera imaginado.
El fuego y las brasas estuvo a tope y el equipo de intendencia (Santi, Eduardo, Joan) auxiliado por la gente de cocina (Pilar, Maria Antonia, Dorina, Lurdes y más gente colaboradora) pudieron con el reto de alimentar a tanta gente.
La fiesta se cerró con un concurso forestal de motosierra, organizado por Carlos, Arturo y Albert, a parte de otros antiguos alumnos en el que se demostró que nuestros chicos están en forma y pronto serán unos especialistas en la materia. El ganador fue Eric Ribas, alumno de segundo de CFGS de Gestión i Organización de Recursos Naturales i Paisajísticos. El premio, una réplica del modelo clásico de hacha de 1928 de la marca Sthil que acabó siendo un acierto, estuvo cedido por Vicreu, empresa de herramientas y maquinaria forestal, que desde hace años colabora con la escuela.
En definitiva un día entrañable en el que se desprendía ambiente familiar, colaboración y cariño entre todos los participantes.
El jueves 6 de junio, los alumnos de Grado Superior de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias visitaron la explotación Cal Bernadàs, situada en el municipio de Casserres (Berguedà).
Esta explotación es un ejemplo de diversificación y de nuevas actividades del sector agrícola. A parte de cría y engorde de ganado bovino y porcino, y cultivos, en 1994 iniciaron la actividad de agroturismo, rehabilitando antiguas “masoveries” de las cuales eran propietarios, actualmente disponen de 3 casas rurales en el municipio de Casserres y una masia en Moià.
En esta visita los alumnos han visto la convivencia de la actividad agraria y ganadera con la de agroturismo, y cómo lo hacen para darse a conocer.
+ info: http://www.calbernadas.com
El miércoles 29 de mayo, la escuela Quintanes participó, con los alumnos de 1º de Grado Medio de Producciones Agropecuarias, en la jornada intercomarcal de cultivos herbáceos que este año se realizaba en los campos de experimentación que tiene el IRTA en la finca Mas el Jovell de Gurb.En esta jornada los alumnos recibieron información sobre:
- Novedades en material vegetal de trigo blando.
- Nuevas variedades de cebada.
- Identificación en campo de las enfermedades que han aparecido en trigos y cebadas.
- Estrategias de fertilización para producir un trigo de calidad.
- Producción de panes singulares a partir de variedades locales, Xeixa y Forment.
+ info: http://www.irta.cat/es-es/RIT/Noticies/paginas/Jornada_intercomarcal_cultius_herbacis.aspx
El pasado día 23 de mayo, un grupo de alumnos del ciclo formativo de Grado Superior de “Gestión y Organización de Empreses Agropecuarias”, realizó una visita a la empresa “Mas Serí”, situada en el municipio de Gurb.
“Mas Serí” es una explotación porcina que dispone de diferentes sistemas que optimizan la climatización de sus instalaciones porcinas.
La Sra. Judit Roca, responsable de la explotación porcina, explicó el funcionamiento de los sistemas de climatización de la granja. Hay que destacar que los sistemas de climatización son de diseño propio y que en “Mas Serí” crearon la empresa AerosystemRoti, especializada en el diseño, la fabricación y la instalación de sistemas de climatización para granjas porcinas.
Algunos de los sistemas que los alumnos pudieron ver son: las unidades de destete ROTISUIT®, los protectores de lechones ROTIVENT y los sistemas de Climatización ROTI.
- Las unidades de destete ROTISUIT® son módulos prefabricados diseñados para mantener unas condiciones ambientales de humedad y de temperatura optimas en la etapa inicial del post-destete de los lechones. Otra de las características destacables de los módulos es que mantienen la temperatura sin necesidad de calefacción, cosa que significa un ahorro de costes.
- Los protectores de lechones ROTIVENT son un dispositivo especialmente diseñado para evitar el aplastamiento de lechones y por tanto reducir la mortaldad en la etapa inicial de la lactación.
- Los sistemas de Climatización ROTI aplicados ya sea a maternidades, gestaciones, destetes o engordes, aseguran una correcta ventilación, y si hace falta la refrigeración de naves.
+ info: https://sites.google.com/site/aerosystemroti/
El pasado día 22 de mayo, un grupo de alumnos del ciclo formativo de Grado Superior de “Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias” realizó una visita a la empresa “La Riera”, situada en la Guixa, en el municipio de Vic. “La Riera” es una empresa agrícola y ganadera que lleva a cabo diversas actividades: la venta directa de pollos ecológicos, criados en la pròpia explotación, la producción de cultivos ecológicos que también destinan a la alimentación de los pollos, la cría de terneros y de cerdos, la producción de compuesto y otros sustratos especialmente formulados para la horticultura y jardinería. Además “La Riera” también ofrece un servicio de alojamientos de agroturismo del tipo “Residencia Casa de Campo”. Al frente de “la Riera” está la familia Serrabassa Parramon, que años atrás decidió reconvertir la empresa en agricultura ecològica. Se inscribieron en la CCPAE y arrancaron nuevas actividades para crear valor desde el sector agrícola y ganadero. Durante la visita, Santi y Anna explicaron a los alumnos la evolución de la empresa y sus actividades diversas, especialmente la producción ecológica, que es la producción principal. Gracias a esta visita, los alumnos también tuvieron la ocasión de oir que para poder sacar adelante una empresa es importante la actitud personal; la iniciativa y la emprendeduría, la imaginación y la innovación. Los alumnos pudieron ver ejemplos concretos de cómo en la empresa aprovechan los recursos disponibles, buscan soluciones a los nuevos retos, y se adaptan a las nuevas situaciones y oportunidades de mercado.
+ info: http://www.lariera.cat/
Un grupo de 35 alumnos y 4 profesores de la escuela MFR La Grive, situada en BOURGOIN-JALLIEU en la región de Lyon, visitaron la escuela EFA Quintanes el día 16 de mayo. Durante esta visita hubo un encuentro entre los alumnos franceses y los alumnos de Quintanes que estudian el segundo curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de Produción Agropecuaria.Los alumnos franceses estudian la especialidad de Técnicas de venta y consejo en productos alimentarios. La escuela MFR La Grive, al igual que la EFA Quintanes, aplica la pedagogía de la alternanza, que combina periodos de formación en la escuela y periodos de formación en la empresa.
Esta visita se hizo en el marco de un viaje que el grupo francés realizó a Catalunya entre los días 13 y 17 de mayo.
Presentación. ¿Cómo crear una empresa familiar desde el inicio?¿Cómo gestionarla posteriormente, para poder mantener la estructura necesaria para obtener beneficios?¿Qué decisiones empresariales nos marcan la dirección de nuestra empresa de jardinería?¿Qué criterios hay que tener en cuenta? Estas y otras preguntas se responderán a lo largo de la jornada.
9.15h Presentación de la Jornada, Sr. Antoni Martorell, Director de la EFA Quintanes
El día 15 de mayo (San Isidro) fuímos de Visita de Estudios a Mas Torremansa, en Cassà de la Selva. Los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria estaban muy interesados en poder ver una sala de ordeñar rotativa de 40 puntos, flotante sobre el agua. Es espectacular ver y entender su funcionamiento y la manera de llevar la explotación de vacas de leche y los cultivos que se hacen.
Una explotación de 2.000 cabezas y 500 hectáreas de cultivo no se ve todos los días. Ha sido una gran experiencia.
Durante la segunda semana del mes de mayo, los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Jardinería estuvimos de viaje de estudios por la Toscana. Una maravilla de entorno y sobretodo ahora en primavera. Ha sido muy provechoso, hemos profundizado en aspectos culturales y artisticos en Florencia; en temas de paisaje y jardines en Bomarzo y en Prato; en el area empresarial, con mucho futuro, en Pistoia; en cuestiones de tradición y costumbres en Perugia... Un viaje en el que hemos disfrutado y hemos aprendido mucho sobre los inicios de la jardinería italiana durante el renacimiento y de su evolución posterior. Ahora nos conocemos un poco más y estamos más orgullosos de ser los continuadores de la jardinería mediterránea.
El jueves día 9 de mayo, el grupo de alumnos que estudian el primer curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de Producción Agropecuaria realizó diversas visitas a las explotaciones agrícolas “La Coromina Ramadera”, situada en Sant Quirze de Besora, y “Saborit Casas”, situada en la Gleva. El responsable de las explotaciones, Sr. Ramon Saborit, explicó a los alumnos los diferentes sistemes de regadío presentes en cada explotación, y las diferentes actividades agrícolas y ganaderas que se llevan a cabo. Los alumnos también tuvieron la ocasión de ver la maquinaria de la cual disponen en las explotaciones para poder realizar los diferentes trabajos agrícolas.
El miércoles 8 de mayo el 1º curso del CFGM de Jardinería visitó la empresa els SOTS de Centelles. Descubrieron el proceso de compostaje a partir del uso del ELGAN, una mezcla de microorganismos que dan unos resultados maravillosos. Pudieron observar todo el proceso de compostaje y comprovar con sorpresa que el de jardinería es inodoro. Como otras veces, pudimos saludar exalumnos que iban a buscar m³ de sustrato.
El martes día 7 de mayo, el grupo de alumnos que estudian el primer curso del Ciclo Formativo de Grado Medio en Jardinería realizó una visita a la explotación ganadera de “Can Barrina”, situada en Santa Cecilia de Voltregà. “Can Barrina” es una explotación de vacas de leche y cerdos, en la cual transforman el estiércol de vacas, junto con serrín, en compuesto. El responsable del control del proceso de compostaje, Sr. Jaume Heras, explicó a los alumnos las propiedades del compuesto resultante del sistema de compostaje que aplican: un sistema aeróbico, con pilas estáticas y ventilación forzada.
Los alumnos también tuvieron la ocasión de ver como se hacen los controles de temperatura y de oxigenación de las pilas de compostaje, así como el resultante de las diferentes mezclas, en las cuales combinan el compuesto con arena, o bién con corteza de pino, para obtener diversos productos adecuados para la jardinería, para la horticultura, para viveros, etc.
El martes día 7 de mayo, el grupo de alumnos que estudian el segundo curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias realizaron una visita al centro que tiene el IRTA en Mas Badia, situado en La Tallada d’Empordà.
En este centro los alumnos pudieron ir a los campos de experimentación de cultivos extensivos, donde el técnico del IRTA, Sr. Joan Serra, les enseñó a detectar y diagnosticar de forma visual, enfermedades y plagas presentes en los cultivos de cereales, observando sus síntomas y niveles de infestación. También se trataron los diferentes métodos de lucha, y se pudo observar la diferencia de afectación en variedades sensibles y resistentes a una determinada enfermedad, así como la diferente incidencia de las enfermedades entre una variedad tratada con fungicida o no tratada.
El pasado día 3 de mayo, el grupo de alumnos de jardinería realizó la jornada de trepa y arboricultura en el jardín de la escuela. A lo largo de la jornada se vieron diferentes técnicas de trepa, material y novedades del sector de la arboricultura. Esta sesión la impartieron los arboricultores profesionales: Frederic Llambès, Francesc Boix i Juan Crespo, grandes expertos en la materia y colaboradores habituales de la escuela. Durante todo el día se aprendieron técnicas de lanzamiento de ondina, trepa y tala de árboles, nudos y trepa con espolones, se vieron las últimas novedades de materiales de seguridad. Los alumnos y los monitores disfrutaron de un buen día sin lluvia después de muchos días de mal tiempo.
El lunes 29 de abril, con los alumnos del 2º curso de la especialidad de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias, visitamos la Ecogranja de Investigación Salgot.
La Ecogranja está ubicada en la finca El Saüc, en la localidad de Aiguafreda. El interior de cada nave es diferente, de acuerdo con las necesidades de sus habitantes (hembras gestantes, lechones lactantes, destetados). En todos los casos, los animales disfrutan de espacios interiores y exteriores generosos.
Nuestros alumnos tuvieron la oportunidad de conocer de la mano de Joan Parareda, técnico responsable de la granja, las ventajas e inconvenientes de la cría de animales bajo del sistema ecológico.
La clave de nuestro éxito es el acompañamiento en la construcción del proyecto personal, profesional, intelectual de cada joven. Escuela, formadores, empresa, familia... todos juntos con la finalidad de hacer jóvenes emprendedores.
