El jueves 14 de Noviembre, con los alumnos de primero de jardinería, hemos hecho una visita de estudios para ver todo tipo de maquinaria destinada a empresas profesionales de jardinería. Primero, por la mañana la visita ha sido a Honda Greens de la Garriga, donde el Sr. Pedro Sillero, técnico de la casa, nos ha enseñado todas las máquinas de las marcas que representan: Honda, Echo y Silky, explicándonos los detalles técnicos de cada una. Y por la tarde, después de comer en el arboreto de Santa María de Palautordera, hemos ido a la empresa Outils Wolf de Sant Feliu de Buixalleu donde hemos visto y probado las máquinas Outils Wolf y tambien los tractores corta césped y desbrozadora Etèsia. Desde aquí agradecer la colaboración de estas empresas en la formación de nuestros
Hará casi siete años que hicimos las maletas con los alumnos del Primer Curso de Grado Superior Agrario y nos fuimos hasta Aragón. Entonces fue el primer viaje y este año no podía ser la excepción. Durante el viaje de ida hicimos la primera visita a la Granja Sant Josep, dedicada a la producción de leche. Una vez llegamos a Ejea de los Caballeros, muy bien instalados en el camping “El Bolaso”, empezamos las visitas programadas para toda la semana.
No está de más, comentaros la extraordinaria acogida que nos dispensaron todas las empresas y pueblos donde fuimos.
Las empresas que han colaborado con la formación de nuestros alumnos son:
Granja Sant Josep, Vall Companys, La Cooperativa Virgen de la Oliva, Marcosa Riegos, Agromet, Finca las Canales, Finca Sant Miquel, Aquagraria.
Esta semana hemos ido a visitar a la familia Anglada propietarios de la empresa Coll Fred, S.L.
Esta empresa está ubicada en el término municipal de Vidrà en la comarca de la Garrotxa, provincia de Girona.
En Coll Fred, se dedican a la elaboración y comercialización de carnes y embutidos artesanos en sus propias tiendas.
Nuestros alumnos de primer curso del Ciclo Formativo de Grado Superior, especialidad en Gestión Ganadera, comprobaron de primera mano, gracias a las explicaciones de Esteve, el particular y exitoso modelo de producción que ha llevado a su empresa a ser líder en su sector.
El proceso de producción empieza en el Mas Cavaller de Baix, donde seleccionan con mucho cuidado el ganado de raza Lemosina, base genética de sus animales.
También pudimos visitar el obrador, donde se elaboran todos los productos derivados del cerdo y la ternera, así como la elaboración de platos preparados.
http://www.collfred.cat/
El próximo día 4 de Diciembre de 2013 se hará en la EFA Quintanes la jornada técnica de “Criteris de poda: sintesi i pràctica” a cargo del biólogo y arboricultor Sr. Josep Selga.
Programa:
9:30h Presentación de la Jornada a cargo del Sr. Antoni Martorell, director de l’EFA Quintanes.
9:45h La lectura de los arboles a cargo del Sr. Josep Selga, biólogo y arboricultor.
11:15h Pausa.
11:45h Criterios técnicos de poda, a cargo del Sr. Josep Selga, biólogo y arboricultor.
13:15h Cierre de la Jornada.
El Objetivo del curso es formar a los alumnos como personal especializado en bienestar animal en diferentes especialidades ganaderas. El curso esta dividido en dos partes: una 1a parte general, comuna para todos, y una 2a parte que consiste en modulos especificos de libre elección. Es imprescindible tener la parte común para poder realizar los modulos especificos.Fechas curso: los viernes 3, 10, 17, 24 y 31 de enero de 2014. Parte común: 190€. Módulo específico: 75€Lugar: Quintanes (Les Masies de Voltregà) Código:003
El martes 29 de Octubre, aprovechando que nuestros alumnos de 2º Curso del Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión y Organización de empresas Agropecuarias, prepararon el Plan de estudios de Producción de Conejos, nos acercamos al municipio de Viladordis en la comarca de El Bages. En esta localidad, la familia Tatjé se instaló en los años treinta, provenientes de la zona del Castell del Boix. Querían hacer crecer el negocio pero no podían ampliar los cerdos por falta de espacio, así que buscaron otra ganadería. Esta fue la cría y engorde de conejos, que tienen como actividad principal desde entonces, aunque también tienen 12 vacas de pasto y la cría de palomas. Actualmente en la granja hay unes 550 madres hibridas (california por neozelandés). Aproximadamente el 50% de la producción la comercializan directamente por su cuenta en varias carnicerías de la zona. También han podido realizar un proyecto que tenían en mente desde hace mucho tiempo, la cría de palomas, con un total de 250 parejas de palomas que producen unos 16 pichones al año, que comercializan directamente en el sector de la restauración.
La pasada alternancia, aprovechando las buenas relaciones que tenemos con nuestros vecinos, fuimos con los alumnos del 1º Curso del Ciclo Formativo de Grado Medio en Producción Agropecuaria a visitar la Granja Soler. Una vez allí nos atendió el Sr. Toni Soler. Jacint Soler hace unos 50 años fundó la empresa “Soler Ramaders” en el centro del pueblo de Sant Hipòlit con 4 cerdas y el engorde de los cerdos que criaban. Actualmente la empresa tiene 1850 cerdas y más de 20:000 plazas de engorde.
Esta quincena hemos visitado con los alumnos de 1º del CFGM de Forestales la fundación MAP en Ripoll. El responsable de la sección de jardinería y trabajos forestales, Agustí Fajula, nos ha contado cómo se organiza la sección y cómo se planifican los trabajaos a un mes vista para 40 trabajadores. Después de dar una serie de consejos para encontrar trabajo nos ha contado la importancia dela seguridad en el Trabajo. Para finalizar la visita hemos visto como trabajaba una de sus brigadas
La semana del 28 de Octubre al 1 de Noviembre, los alumnos de 1 curso de Grado Superior de Forestal hicieron un viaje de estudios a Soria. Realizaron muchas visitas relacionadas con la gestión forestal de la región y les explicaron cuáles eran los aprovechamientos que sacan de los bosques. Todo ello fue muy provechoso ya que les presentaron un sistema de gestión forestal bastante diferente al de nuestro país y pudieron aprender otras maneras de trabajar.
El pasado día 22 de Octubre fuimos a visitar la granja El Serradet de Barneres, situada en el municipio de l’Esquirol. Es una pequeña empresa dedicada a la producción y comercialización de derivados lácticos ovinos. Concretamente, queso fresco, requesón y yogurt, y de cara al próximo año queso curado. Nos atendieron Sergi y María, dos de los tres socios. Fue una salida muy motivadora ya que se vio como unas personas que no son de campo, y en tiempo de crisis, empiezan un proyecto empresarial de éxito. Su filosofía es muy simple: ir creciendo poco a poco hasta llegar al punto donde puedan vivir de manera razonable. Por esto el rebaño máximo será de unas 100 ovejas. En estos momentos tienen unas setenta.
Del 15 al 24 de noviembre la universidad de Vic organiza la 18ª semana de la ciencia. La escuela EFA Quintanes participa cono una charla sobre “La pedagogía de la alternancia” y también una actividad de “Descubrimiento de la vegetación del bosque en otoño”.
El pasado jueves 24 de Octubre los alumnos de 1º en Gestión Forestal y del medio natural fuimos a visitar las instalaciones de 2 importantes viveros forestales; los viveros forestales de Forestal Catalana en Breda y Vivers Tortadès, en Sant Hilari de Sacalm, donde nos explicaron el proceso productivo, la gestión que hacían, las instalaciones y la maquinaria. También pudimos disfrutar de demostraciones de preparación de sustratos, entestados y extracciones de planta de campo.
El pasado 23 de Octubre, los alumnos de primer curso de Grado Superior de Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias, visitaron la explotación Mas Bes situada a Salitja.Mas Bes es una explotación lechera que produce leche de la marca ATO Natura, una leche rica en ácidos grasos Omega-3.Joan Viñolas y Carles Comas explicaron a los alumnos cual ha sido la evolución y también el funcionamiento actual de la granja y el de la planta de biogás donde producen electricidad.
http://masbesdesalitja.blogspot.com.es/ http://www.ato.cat/
http://masbesdesalitja.blogspot.de/2013/10/ens-visiten-alumnes-de-quintanes.html
El pasado día 3 de octubre los alumnos de 2º de grado medio de jardinería hicieron una visita a la empresa BRUCJARDÍ de Llinars del Vallès. Francesc Caballero, gerente de la empresa, guió a los alumnos por todas las instalaciones, enseñándoles las últimas tendencias en jardinería. Todo con una gran dosis de entusiasmo e ilusión que los alumnos agradecieron.
Del 7 al 11 de octubre hicimos el viaje profesional con 22 alumnos de 1º de agropecuaria. El viaje de este año se ha hecho en la zona del rio Tarn “Midi Pyrénées”, alrededor de las capitales de Castres y Albi. Se realizaron diferentes visitas del sector, tertulias y también la oportunidad de hacer alguna visita cultural. En general ha sido un viaje muy enriquecedor tanto para los alumnos como para Xevi Pujol y Josep Bagaria, monitores que los acompañábamos.
El pasado jueves 17 de octubre fuimos a visitar con los alumnos de 1º de forestal la empresa de leñas y trabajos forestales de Josep Cuch, antiguo alumno de la escuela. Josep nos explicó entre otras cosas, el funcionamiento de la empresa, su historia, nos mostró la maquinaria de trabajo y nos comentó sus proyectos futuros.
La semana pasada los alumnos de primer curso de Producción Agropecuaria hicieron su primera visita. Jordi Casals nos recibió en su casa, la Escanera. Es una empresa familiar típica de la comarca d’Osona, donde nuestros alumnos pudieron conocer una explotación ganadera.
El grupo de primero de Grado Medio de Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural ha realizado el viaje de estudios, toda una semana en la Vall d’Aran. Este primer viaje tiene como propósito resumir muchos de los contenidos que trabajarán los alumnos a lo largo de estos dos años. Han observado la gestión forestal, cinegética, de pesca continental, de reconocimiento vegetal y animal, de geología y climatología, etc. También se pretende que el grupo adquiera una base de compañía y solidaridad, que es del todo necesario para alcanzar con éxito estos estudios. La fotografía está hecha en el refugio de Amitges, en pleno Parc Nacional d’Aiguestortes i Sant Maurici. El día anterior habían estado en Salardú y aquel día bajaban hasta Espot. Dos días de travesía dentro del Parque Nacional. Los monitores responsables de esta salida han sido Josep Uroz y Xavi Pintó.
El objetivo del curso es formar a los alumnos como personal especializado en bienestar animal en explotaciones bovinas. El curso está pensado para persones en activo o en situación de paro a las que les interese la obtención de la certificación en Bienestar Animal exigido por la Unión Europea. El curso se hará los viernes 04 de octubre y el 11 de octubre en horario de tardes, de 17:00 a 21:00h.
El pasado 2 de Octubre, los alumnos del segundo curso de Producción Agropecuaria hicieron una visita al Mas Reixagó (Olost de Lluçanès). Se trata de una empresa que tiene diferentes actividades: los cultivos, la producción de leche, la cría porcina, la producción de electricidad con placas fotovoltaicas y la transformación de la leche en diferentes tipos de queso. Los alumnos han podido conocer el funcionamiento de la explotación y como esta explotación ha ido evolucionando incorporando nuevas actividades para generar valor.
El viernes día 4 de octubre el grupo de alumnos que estudian el primer curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de Producción Agropecuaria realizaron diferentes prácticas de conducción de tractor. Josep Bagaria y Joan Rifà fueron los responsables de dirigir las prácticas y de poner a prueba la habilidad de los alumnos. Lo condujeron todos los alumnos que están cursando dicho ciclo formativo.
El viernes 20 de setiembre finalizaron las clases del curso de Agricultura Ecologica impartido en Quintanes; ahora los alumnos ya realizan prácticas en varias empresas del sector. Como colofón, alumnos y profesorado celebraron una merienda en el entorno único de la escuela Quintanes. El curso ha servido para formar a todos los alumnos en los principios de la agricultura orgánica que es una manera de obtener alimentossaludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis químicay obtenidos mediante procedimientos sostenibles. Este tipo de agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad, los ciclos y la actividad biológica del suelo.
El Objetivo del curso es formar a los alumnos como personal especializado en bienestar animal en diferentes especialidades ganaderas. El curso esta dividido en dos partes: una 1a parte general, comuna para todos, y una 2a parte que consiste en modulos especificos de libre elección. Es imprescindible tener la parte común para poder realizar los modulos especificos.Fechas curso: del 29 de noviembre al 27 de diciembre de 2013 Parte común: 190€. Módulo específico: 75€Lugar: Quintanes (Les Masies de Voltregà) Código:003
El objetivo de este curso es dar respuesta a los profesionales del sector jardinero y agrario que participan de forma directa en la aplicación o manipulación de productos fitosanitarios (que no sean gases o generadores de gases clasificados como tóxicos y/o muy tóxicos de acuerdo con el REAL DECRETO 255/2003) y que están obligados a disponer de carnet de nivel básico. Duración: del 21 de Octubre al 04 de Noviembre (24h) / del 05 de Noviembre al 18 de Noviembre. Días y horario: lunes, martes, miércoles, jueves y viernes de 16:00 a 18:30. Lugar: Tac-Osona Vic (Vic) Código: 001
Preinscripción: Hay que comunicar la reserva de plazas por teléfono, correo electrónico o personalmente, a la escuela EFA Quintanes. El curso incluye el material docente así como los derechos a examen homologado por la Generalitat de Catalunya.
InscripciónHay que hacer el ingreso del precio total del curso a la cuenta de BBVA 0182 9784 790200076717. En la hoja de ingreso se ha de incluir el nombre de la persona que se inscribe y el código de curso que se indica en cada curso. En caso que se anulase el curso, se devolverá el importe de la inscripción.
El curso pretende dar respuesta formativa a los profesionales del sector jardinero y agrario que están obligados a obtener el carnet de manipulador y aplicador de productos fitosanitarios del nivel cualificado. Duración: a principios del año 2014, falta concretar (72h). Días y horario: lunes, martes, miércoles y jueves de 18:00 a 21:30. Lugar: Quintanes (Les Masies de Voltregà). Código: 002. Preinscripción: Hay que comunicar la reserva de plazas por teléfono, correo electrónico o personalmente, a la escuela EFA Quintanes. El curso incluye el material docente así como los derechos a examen homologado por la Generalitat de Catalunya. Inscripción Hay que hacer el ingreso del precio total del curso a la cuenta de BBVA 0182 9784 790200076717. En la hoja de ingreso hay que incluir el nombre de la persona que se inscribe y el código de curso que se indica en cada curso. En caso que se anulase el curso, se devolverá el importe de la inscripción.
La clave de nuestro éxito es el acompañamiento en la construcción del proyecto personal, profesional, intelectual de cada joven. Escuela, formadores, empresa, familia... todos juntos con la finalidad de hacer jóvenes emprendedores.
